お知らせ
みんなの笑顔に包まれて日々の喜びと思い出を紡ぐブルーフォンセのアントルメ
ティータイムのひととき、ブルーフォンセのプティガトーが遥かな国へと誘います。
香り豊かな焼き菓子は、しっとりとした食感が魅力です。詰め合わせギフトもどうぞ。
コンセプト
CONCEPT
優雅なひとときをあなたに
ブルーフォンセとは"濃紺"という意味。 シンプルで豊かな生き方を大切にするフランス人に最も愛されている色彩名を、この店の家名といたしました。
あなたの"優雅なひととき"をブルーフォンセという名のフランス菓子でご堪能ください。
ブルーフォンセの
こだわり
01
素材
INGREDIENTS
素材へのこだわり
お菓子作りの素材に私どもはこだわります。ケーキ作りに欠かせない牛乳は産地にこだわったジャージー牛乳を使用し、限定モンブランに使用する栗一つにしても品種・産地にこだわった素材を使用しています。素材にこだわることで皆様にご納得していただけるお菓子が出来るのです。
02
手作り
HANDMADE
手作りであること
ブルーフォンセのお菓子は全て手作りです。それは、私どもにとって当然のことであり、手作りでなければお客様にご満足いただけるお菓子は出来ないと知っているからです。手作りであることで味はもちろんのこと、盛り付け、デコレーションの美しさ、食感まで楽しんでいただけると私どもは考えます。
採用情報
RECRUIT